En una operación que repercutirá fuertemente en el mercado alimenticio, Arcor, perteneciente en su mayoría a la familia Pagani, tendrá el 51% del capital de Mastellone Hermanos, la mayor láctea del país, dueña de La Serenísima para leches, cremas y quesos, que posee una de sus plantas en Trenque Lauquen, sobre la ruta 5, a escasa distancia del acceso García Salinas. Así lo informó la compañía cordobesa en un comunicado enviado a la Comisión Nacional de Valores (CNV).

Arcor nació en Arroyito, Córdoba, en 1951, y su nombre proviene de la combinación de las primeras letras de “Arroyito” y “Córdoba”. Hoy es líder del mercado de alimentos y golosinas, tanto a nivel nacional como internacional.
Los otros compradores son Bagley Latinoamérica y Bagley Argentina, dos joint ventures, expresión que resume un acuerdo comercial de colaboración entre dos o más empresas para llevar a cabo un proyecto específico. En este caso, Bagley elabora galletitas que Arcor tiene en sociedad, desde hace dos décadas con la francesa Danone. En los ’90, esta última compró a Mastellone el negocio – y la marca La Serenísima – para postres y yogures.
Mastellone se hallaba controlada por el fondo Dallpoint, que tomó la mayoría de la empresa luego de la reestructuración de su deuda financiera.Tras el deceso del forjador de la láctea, Pascual Mastellone, ocurrido en agosto de 2014, al año siguiente, sus herederos firmaron con Arcor un acuerdo por el cual, gradualmente, la alimenticia de la familia Pagani fue adquiriendo porcentajes accionarios, hasta alcanzar ahora el 51%.